SORRENTO FORNO PIZZA A LEGNA IN PIGIATA REFRATTARIA DA ASSEMBLARE PIANO COTTURA FINO A 5 PIZZE DIAM. 30CM

l fuoco crea il sapore.

I Forni a legna Vi aiutano a riscoprire il sapore del pane, della pizza e dell'arrosto che... forse avevate dimenticato.

Le dimensioni contenute ne consentono l’inserimento con varie rifiniture, anche vicino ad un caminetto, in qualsiasi ambiente: taverne, cucine, porticati.

Realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina.

L’altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una perfetta cottura dei cibi.

I nostri forni, per le loro caratteristiche, possono essere installati sia all’esterno, con un’appropriata protezione, che all’interno, singoli o abbinati a caminetti.

Forno prefabbricato rettangolare ad uso famiglia di piccole dimensioni, dotato di arco bocca di
finitura. Il forno è realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina.
L’altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della
base e quindi una perfetta cottura dei cibi.
I nostri forni per le loro caratteristiche, possono essere installati sia all’esterno, con un apposita
protezione, che all’interno, singoli o abbinati a caminetti.

Dati tecnici VZ F9:
- Peso: 490 Kg
- Piano cottura: cm 72x105
- Uscita fumi: Ø cm 14
- H interna: cm 35
- Dimensione bocca: cm 47
- Capacità di cottura: fino a 4 pizze da Ø 30 cm

Elementi di composizione:

Basi in refrattario: 3 elementi
Cupole in refrattario: 6 elementi
Fondo in refrattario: 1 elemento
Frontalino con l’appoggio porta: 1 elemento
Mezze lune con bocchello: 1 elemento
Frontalino: 1 elemento
Raccordo uscita fumi: 1 elemento